北海道・道東で美味しくて安心な材料にこだわり、自分たちが食べたい、大切な人に食べてもらいたいと思ったものを 母と娘で作っています。
北海道産オーガニック小麦、北海道産グラスフェッド牛乳、無農薬クラフトラム酒、有機栽培の果物などを使用。